Пирог ореховый

3/4 стакана муки, 3/4 стакана сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 100 г орехов, 0,5 стакана сливок или молока, 1 чайная ложка пекарского порошка или по 0,5 чайной ложки соды и уксуса.

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный жир. Муку смешать с пекарским порошком, рублеными орехами и попеременно добавлять в яично-масляную пену со сливками или молоком. Тесто выложить в подготовленную форму и выпекать 30 минут на маленьком огне.