Фарш мясной с рисом
1 кг говядины, 100 г риса, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, соль, перец черный молотый, зелень петрушки.
Приготовить мясной фарш по одному из вышеуказанных способов. Отварить рис, слить воду и добавить его к мясному фаршу, все перемешать.