Бисквит с какао
2/3 стакана муки, 2,5 ст. ложки порошка какао, 1 ст. ложка картофельного крахмала, 1 стакан сахара, 6 яиц.
Приготовить бисквитное тесто по обычной технологии. Перед тем, как замешивать тесто, перемешать муку, порошок какао и крахмал. При сочетании светлого бисквита и бисквита с какао можно приготовить оригинальные по цвету изделия.