Слоеное тесто по любому рецепту на 2 стакана муки.
Для начинки: 1,5—2 стакана густого яблочного повидла или фруктового мармелада.
Для крема: 1 стакан 35%-ных сливок, 2 чайные ложки сахарной пудры, ванилин.
Приготовить слоеное тесто по обычной технологии и выпечь из него коржи. Остывшие коржи соединить с повидлом или мармеладом, слегка прижать. Покрыть торт взбитыми сливками и украсить желе или мармеладом.
