Ванильный крем, 50—75 г шоколада.Шоколад разломать на кусочки, добавить 2 ст. ложки горячей воды и развести на водяной бане или на самом маленьком огне на плите. Слегка охлажденный шоколад смешать, взбивая, с масляным ванильным кремом.
