2 ст. ложки муки, 200 г сливочного масла.Для помадки: 1 стакан воды, 2 стакана сахара, 0,5 стакана рубленых орехов.
Из готового заварного теста выпечь маленькие булочки и наполнить их заварным кремом (см. рецепт «Трубочки с кремом»). Начиненные булочки обмакнуть в разогретую помадку и быстро уложить на блюдо, прижимая одну к другой, в виде горки. Уложив все булочки, облить их оставшейся помадкой и посыпать поджаренными рублеными орехами.
