200 г сыра, 200 г вареной или полукопченой колбасы, 3—4 помидора, 1 маленький соленый огурец, 6 соленых килек, 2 ст. ложки растительного масла.
Сыр и колбасу нарезать на кубики и положить ровным слоем на смазанную растительным маслом поверхность теста. Сверху разместить ломтики помидоров и огурца, затем филе килек. Начинку смазать сверху растительным маслом.
